川贝陈皮柠檬膏

精品
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买了很多柠檬泡蜂蜜 然后想着还可以做什么就选了做柠檬膏还可以放久一点 送人也好 便秘和咳嗽都很管用 爷爷有一点哮喘打算让他试试看效果 我舅妈说一般咳嗽还是很有用的

川贝陈皮柠檬膏的用料

柠檬 10个 老冰糖 2000克
川贝 50克 陈皮 50克
瓶子180ml 8个

川贝陈皮柠檬膏的做法

川贝陈皮柠檬膏的做法图解1

步骤1

把买回来的瓶子煮一下(消毒防裂) 我买的是180ml的价格好像是8个9.5的样子,会送塑封纸和热敏纸可以密封保存时间会久一点 煮5~8分钟吧然后晾干擦干无水无油
川贝陈皮柠檬膏的做法图解2

步骤2

柠檬用盐水泡半个小时在用盐搓表面 晾干(着急的话可以用厨房纸擦干) 为保存时间久所以一定要做到无水无油
川贝陈皮柠檬膏的做法图解3

步骤3

切柠檬 不要太厚也不要太薄(不然熬好可能会碎或者不透2~3毫米的样子) 去籽(不去籽会苦)
川贝陈皮柠檬膏的做法图解4

步骤4

一层冰糖一层柠檬的铺在电饭煲里 在铺到中间的时候加入川贝粉和陈皮粉 (电饭煲也一定要无水无油) (没有买到老冰糖就用了天然冰糖,老冰糖是那种黄冰糖) 选择煲汤功能 等跳了保温时间达到20个小时
川贝陈皮柠檬膏的做法图解5

步骤5

刚开锅还没有那么粘稠 赶紧装瓶 等放凉了就会变得很粘稠
川贝陈皮柠檬膏的做法图解6

步骤6

密封 热敏纸用吹风机吹一下就可以了(买瓶子会送) 放在阴凉处保存3个月 冷藏保存6个月

川贝陈皮柠檬膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-08-31

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