宝宝辅食花式馒头

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璇璇0119
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宝宝辅食花式馒头的用料

中筋面粉（普通面粉） 600克 糖 少量
紫薯 适量 酵母 6克
南瓜 适量

宝宝辅食花式馒头的做法

宝宝辅食花式馒头的做法图解1

步骤1

南瓜、紫薯分别蒸熟，压碎，放凉后撒入酵母粉搅拌均匀，温水中加一小勺糖，放入酵母粉搅拌均匀。
宝宝辅食花式馒头的做法图解2

步骤2

放入适量面粉，先放少点，然后用筷子搅拌均匀，成絮状。然后和面，和面过程中根据干湿程度放面粉，尽量不要加水，每次放面粉都少量加。
宝宝辅食花式馒头的做法图解3

步骤3

面稍微硬一点比较好，不然发好之后面会很软，面太软的话需要混入很多干面，蒸的时候就会发的不均匀，出现有的地方发不起来（紫薯南瓜的经常出现）
宝宝辅食花式馒头的做法图解4

步骤4

广东夏天大概发一个半小时就差不多了
宝宝辅食花式馒头的做法图解5

步骤5

撕开看到很多气空
宝宝辅食花式馒头的做法图解6

步骤6

先做刀切馒头，擀成长片，然后卷起来，底下的要大一点，然后切成想要的大小就可以了
宝宝辅食花式馒头的做法图解7

步骤7

剩下的一部分做一些小的剂子做馅，一些大的剂子做皮，再留一点用磨具做小星星
宝宝辅食花式馒头的做法图解8

步骤8

稍大的剂子擀成中间厚，边边薄
宝宝辅食花式馒头的做法图解9

步骤9

包一个小的进去，收口
宝宝辅食花式馒头的做法图解10

步骤10

压扁，用刀切5个小口
宝宝辅食花式馒头的做法图解11

步骤11

花瓣捏一捏，捏出个小尖尖
宝宝辅食花式馒头的做法图解12

步骤12

用牙签压出花蕊
宝宝辅食花式馒头的做法图解13

步骤13

剩下的都一样做，然后再放一放就可以上锅蒸了！
宝宝辅食花式馒头的做法图解14

步骤14

其实蒸好之后颜值下降，不过宝宝超级喜欢吃的，一顿一两个，或者当小零食

宝宝辅食花式馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-04

©本菜谱的做法由 璇璇0119 编写，未经授权不得转载

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