南瓜汁海鲜意面

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清甜的南瓜搭配香浓的海鲜，好吃的意面在家也能简单完成。

南瓜汁海鲜意面的用料

意大利面 100g 南瓜 300g
盐 2茶匙 黑胡椒粉 适量
欧芹碎 少许 冻虾仁 8个
冻鱿鱼圈 8个 芦笋 1根
洋葱 50g 蒜头 1瓣
奶油 50g 芝士粉 少许

南瓜汁海鲜意面的做法

南瓜汁海鲜意面的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切成小块。放入沸水中煮至软烂（叉子可以轻松穿过）。
南瓜汁海鲜意面的做法图解2

步骤2

芦笋刮去硬皮，切段煎至微黄。
南瓜汁海鲜意面的做法图解3

步骤3

芦笋摆盘。
南瓜汁海鲜意面的做法图解4

步骤4

冻虾仁和鱿鱼圈解冻，虾仁开背，放入少许盐、胡椒粉腌制15分钟。
南瓜汁海鲜意面的做法图解5

步骤5

洋葱蒜头切成小粒。
南瓜汁海鲜意面的做法图解6

步骤6

平底锅热油，放入洋葱蒜米爆香。
南瓜汁海鲜意面的做法图解7

步骤7

倒入虾仁和鱿鱼圈炒至变色。
南瓜汁海鲜意面的做法图解8

步骤8

把之前煮好的南瓜以及煮南瓜的水一并倒入锅中，南瓜用锅铲压成泥。
南瓜汁海鲜意面的做法图解9

步骤9

倒入奶油、加盐和胡椒粉调味。
南瓜汁海鲜意面的做法图解10

步骤10

倒入意面翻炒至吸收汤汁。
南瓜汁海鲜意面的做法图解11

步骤11

意面装盘，撒上一层欧芹碎和芝士粉即可。
南瓜汁海鲜意面的做法图解12

步骤12

成品图

南瓜汁海鲜意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-06

©本菜谱的做法由 Miko的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 主食 外国的 意大利面

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