低脂烤紫土豆泥

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Simoz呀
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味道不错的，当然比直接吃泥好，直接吃泥或者吃土豆腻的慌，放黄土豆一样可以做，用机器搅拌的泥会很细腻，做的饼不会散.也不会太干.

烤紫土豆泥的用料

紫土豆 五个（鸡蛋大小） 全麦粉 2把（手抓的）
肉松 随意 水果燕麦 随意
盐/糖 适量

烤紫土豆泥的做法

低脂烤紫土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆蒸熟打成泥，我用的榨汁机打的，只要能打成泥就行， 不用加水然后抓2把全麦粉，凭喜好加入燕麦、撒入盐（不吃咸就加糖，我感觉差别不大）， 空烤盘铺上烤纸，烤几分钟，拿出来还很烫，拿起黄油在上面轮几下就有一层薄薄的油了（为了低脂省去这步一样的） 然后把搅拌好的泥倒在烤盘上，当然会很粘，所以边撒全麦粉一个手轻轻压，慢慢就压扁平了，然后随意撒些肉松在上面，压平， 中层上下火180度15分种好了后翻个面在烤10分种（下火调到150）就好了
低脂烤紫土豆泥的做法图解2

步骤2

切片，随便怎么弄

烤紫土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-08

©本菜谱的做法由 Simoz呀 编写，未经授权不得转载

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