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三文鱼小馄饨·辅食
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之前去超市，看到超市有卖三文鱼小馄饨，于是打算回来试试自己做。没有吃过鱼肉馅的饺子，不知道好吃不好吃，所以在里面加入了好多的菜料。三文鱼属于鲑鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸以及对人体有益的微量元素，营养丰富又易于吸收。
三文鱼小馄饨的做法
步骤1
1.准备好食材，三文鱼从冰箱拿出解冻。
步骤2
2.三文鱼去皮去刺，柠檬切片，将三文鱼夹在柠檬里10-15分钟左右去腥。
步骤3
3.奶锅做水，放入胡萝卜丝焯一下。
步骤4
4.锅中放入少量的橄榄油，鸡蛋液倒入锅煮炒熟，在案板上稍切一下。
步骤5
5.将洋葱切碎，黄瓜洗净擦丝，和胡萝卜丝鸡蛋一起倒入碗中。
步骤6
6.将三文鱼剁碎，倒入碗中，倒入一小勺香油。
步骤7
7.饺子馅顺时针搅拌，并倒入少许盐搅拌均与。
步骤8
8.将买到的馄饨片，切掉三分之一，准备一碗清水。
步骤9
9.将肉馅放入馄饨片上。
步骤10
10.四周沾清水，将馄饨片对折成三角形。
步骤11
11.再沾少量水，将两个角粘粘在一起。
步骤12
12.奶锅加水烧热，放入小馄饨，煮大概10分钟左右就可以出锅了。三文鱼小馄饨的烹饪技巧
a.外面买的小馄饨，里面都会加入些芝士，我担心两种东西在一起小王子不爱吃，于是没有放芝士，其他宝妈可以尝试一下。
b.有关辅食的总结，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2018-09-20
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