日式照烧鸡腿 | 下饭菜 一锅照烧酱搞定所有肉

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不管何时，这种甜蜜好入口的去骨小块肉类 始终是家里下饭的优选 煮上一锅米饭，配上几块照烧鸡腿 总能为了抢最后一点点照烧汁而快要打起来 然后把所有米饭吃个精光

照烧鸡腿的用料

照烧酱 日式酱油 100g
味淋 50g 清酒 50g
砂糖 150g 肉類
琵琶腿 数只（看你想要吃多少）

照烧鸡腿的做法

日式照烧鸡腿 | 下饭菜 一锅照烧酱搞定所有肉的做法图解1

步骤1

把日式酱油100g，味淋50g，清酒50g，砂糖150g全部放入小锅中。
日式照烧鸡腿 | 下饭菜 一锅照烧酱搞定所有肉的做法图解2

步骤2

大火煮开，转小火煮8-10分钟，搅拌一下确保砂糖融化，并注意不要煮到扑出锅子。熄火放凉。
日式照烧鸡腿 | 下饭菜 一锅照烧酱搞定所有肉的做法图解3

步骤3

3 可以即刻使用，多下来的照烧汁可以放入密封瓶子，冷藏保存1个月。 以上就是照烧酱汁 煮一锅照烧酱，然后想照烧鸡腿，照烧三文鱼，照烧鳕鱼……随你喜欢咯
日式照烧鸡腿 | 下饭菜 一锅照烧酱搞定所有肉的做法图解4

步骤4

开始烧鸡腿咯。买的琵琶腿，去骨之后切大块。（鸡腿去骨是很方便的，试过就知道了）
日式照烧鸡腿 | 下饭菜 一锅照烧酱搞定所有肉的做法图解5

步骤5

锅内下油，烧热后倒入鸡腿，翻炒后加少许水焖熟。
日式照烧鸡腿 | 下饭菜 一锅照烧酱搞定所有肉的做法图解6

步骤6

锅内下油，烧热后倒入鸡腿，翻炒后加少许水焖熟。
日式照烧鸡腿 | 下饭菜 一锅照烧酱搞定所有肉的做法图解7

步骤7

隔屏有木有闻到香味啊，还不赶紧试试

照烧鸡腿的烹饪技巧

烧鸡腿前记得用厨房纸巾吸掉多余的水分，以免下油飞溅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-20

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分类： 下酒菜 宴客菜 晚餐 午餐 锅具

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