凉拌三丝

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凉拌三丝的用料

土豆 1个 绿豆芽 少许
胡萝卜 1根 蚝油 1汤匙
美极鲜 1汤匙 葱蒜 少许
香菜 1根 香油 1勺
油辣子 1勺 糖 1小勺
陈醋 适量 金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 适量

凉拌三丝的做法

凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解1

步骤1

准备食材 土豆切丝洗去淀粉 胡萝卜切丝 豆芽洗净
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解2

步骤2

锅中放入适量的水煮开
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解3

步骤3

放入豆芽煮至豆芽变软（煮开 稍烫一下即可）
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解4

步骤4

捞出放入冷水中冷却
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解5

步骤5

水煮开放入土豆煮开，煮3-5分钟.土豆丝煮至脆脆的程度
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解6

步骤6

捞出放入冷水中冲凉
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解7

步骤7

水煮开放入胡萝卜丝 煮开即可.
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解8

步骤8

捞出放入冷水中冷却
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解9

步骤9

三丝控干水份刚入盘中.
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解10

步骤10

葱蒜切末 香葱切段备用.
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解11

步骤11

放入香油一勺
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解12

步骤12

放入蚝油一勺
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解13

步骤13

放入美极鲜一勺
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解14

步骤14

放入适量的陈醋（喜欢吃酸可多放）
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解15

步骤15

放入糖一小勺
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解16

步骤16

放入油辣子一勺（油辣子可参考之前写的食谱）
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解17

步骤17

放入葱蒜末
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解18

步骤18

锅中放入适量的油烧热至有白烟飘起.
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解19

步骤19

倒在葱蒜末上
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解20

步骤20

放入香菜 拌匀
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解21

步骤21

装盘食用
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解22

步骤22

完成图
凉拌三丝 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解23

步骤23

完成图

凉拌三丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-21

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载

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