温拌木耳

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木耳色泽褐黑，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性口感非常好。它有活血效能，并可防治缺铁性贫血，清毒素抗癌的美誉。还可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。所以多吃黑木耳绝对是多多益善的

温拌木耳的用料

干木耳 10克 香葱 3根
蒜 5瓣 小米椒 3根
蚝油 1勺 生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺

温拌木耳的做法

温拌木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解1

步骤1

干木耳提前泡发好，
温拌木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解2

步骤2

锅中煮开水下木耳煮熟
温拌木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解3

步骤3

煮好的木耳，捞出沥水码入盘中备用
温拌木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解4

步骤4

香葱切葱花，蒜切末，小米椒切圈
温拌木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解5

步骤5

蚝油生抽蒸鱼豉油加少许水调成酱汁
温拌木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解6

步骤6

热锅冷油，下葱花、蒜末、小米椒炒出香味
温拌木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解7

步骤7

倒入酱汁煮开后关火
温拌木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解8

步骤8

淋在木耳上即可
温拌木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解9

步骤9

成品

温拌木耳的烹饪技巧

木耳不要煮太久，熟透就可以了。不能吃辣椒的可以不放小米椒味道也很棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-22

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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