芝士夹心西多

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KK琦
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吐司最方便快捷、最营养美味的吃法，10分钟搞定法式西多，快来玩转优雅小资早餐～

芝士夹心西多的用料

吐司 6片 鸡蛋 3个
盐 少许 黄油 适量
芝士片 3片

芝士夹心西多的做法

芝士夹心西多的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散成蛋液，加一点点盐调味。
芝士夹心西多的做法图解2

步骤2

吐司片切去四边。
芝士夹心西多的做法图解3

步骤3

对角切成三角形。
芝士夹心西多的做法图解4

步骤4

芝士片也对角切成三角形。
芝士夹心西多的做法图解5

步骤5

取两片吐司片，周边刷上蛋液。
芝士夹心西多的做法图解6

步骤6

把芝士片放在一片吐司中央。
芝士夹心西多的做法图解7

步骤7

盖上另一片吐司，稍稍用力往下压实。
芝士夹心西多的做法图解8

步骤8

煎锅里小火融化一块黄油，油量可以适当增加一点，比较利于煎制吐司。
芝士夹心西多的做法图解9

步骤9

把夹好芝士的吐司块充分浸泡在蛋液中，确保外周全部裹上蛋液。
芝士夹心西多的做法图解10

步骤10

把裹好蛋液的吐司块摆入煎锅，小火煎约1分钟。
芝士夹心西多的做法图解11

步骤11

翻面再煎约1分钟。
芝士夹心西多的做法图解12

步骤12

成品图。夹心的芝士受热融化会漏一点点出来，没关系的，这正是诱人之处。
芝士夹心西多的做法图解13

步骤13

细节图。

芝士夹心西多的烹饪技巧

1、一般1个鸡蛋可做两份西多，最后若确实有多余蛋液，可利用锅内余油做成炒鸡蛋，配合西多一起吃，一点不浪费。2、从融化黄油开始，全程小火煎制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-26

©本菜谱的做法由 KK琦 编写，未经授权不得转载

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