麻酱面面油豆鸡

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【3-98】 这是一个深情凝视食材栏十多分钟看起来像是在思考其实大脑一片空白呢的故事……突然卡住 ----- 2018.9.28

麻酱面面油豆鸡的用料

面粉 两勺 芝麻酱 一勺
生抽 一咕嘟 油 一摊
熟鸡肉 一堆 芸豆 一排
宽面 一把 小葱 看心情

麻酱面面油豆鸡的做法

麻酱面面油豆鸡的做法图解1

步骤1

先比着前天菜谱【酒葱胡椒醋油鸡】前两步把鸡肉煮熟，抽空备菜，豇豆洋葱胡萝卜什么的都可以
麻酱面面油豆鸡的做法图解2

步骤2

根据自己饭量煮面，顺手把菜扔进去煮熟，趁着煮面煮菜的工夫把鸡撕好，确认面菜能吃了关火捞出来
麻酱面面油豆鸡的做法图解3

步骤3

炒个麻酱面~舀一坨芝麻酱，加水澥开
麻酱面面油豆鸡的做法图解4

步骤4

锅烧热，根据麻酱量倒油，根据油量加面粉
麻酱面面油豆鸡的做法图解5

步骤5

小火慢慢扒拉到锅里没有白色面粉，太干记得补油，闻到熟面香味了加芝麻酱
麻酱面面油豆鸡的做法图解6

步骤6

认真搅和匀，根据个人口味加生抽
麻酱面面油豆鸡的做法图解7

步骤7

随便搅和两下加水，可以稍微多加点儿
麻酱面面油豆鸡的做法图解8

步骤8

整锅搅和匀，咕嘟到不稀不稠勉强可以流动的程度
麻酱面面油豆鸡的做法图解9

步骤9

关火淋到之前收拾好的面鸡上，不好淋大概就是稠了，建议添些水再咕嘟咕嘟
麻酱面面油豆鸡的做法图解10

步骤10

看心情撒上把小葱叶就可以老实儿吃面啦
麻酱面面油豆鸡的做法图解11

步骤11

来，张嘴~
麻酱面面油豆鸡的做法图解12

步骤12

油炒面加芝麻酱真的意外好吃，白嘴儿吃特别香那种
麻酱面面油豆鸡的做法图解13

步骤13

走了哟，明天见~

麻酱面面油豆鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-28

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