微波炉做月牙骨

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作为一个学生，而就爱琢磨吃的，这道菜是费心血制作（想了好多天呢！！），所以对它的感情很深，希望大家喜欢。

月牙骨的用料

月牙骨 5到10根 白酒 适量
盐 少量 老抽 适量
孜然 一小把 辣椒 三个左右
葱姜 适量 花椒或麻椒 5个左右

月牙骨的做法

步骤1

将买来的月牙骨洗净，切成小块，大小随嘴的大小而定，放入盆中，葱姜切片放入盆中，将花椒弄碎，辣椒切碎，与孜然一起放入月牙骨的盆里，加入盐，老抽，白酒，搅拌均匀，腌制一晚。

步骤2

将腌好的月牙骨放入微波盒，一定要把盒盖打开一部分，不然酒气会闷在肉里，苦了就不好吃了。。。微波中火五到六分钟，可以将时间稍微弄长点。这样，我自创的月牙骨就弄好了~尽情享用吧~

月牙骨的烹饪技巧

微波时要将盒盖打开点，不然会影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-06

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分类： 香 朋友聚餐 微波炉 电器

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