香菇青菜肉包

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孩子喜欢吃的肉包子

香菇青菜肉包的用料

香菇 10个 小白菜 2斤
五花肉 350g 生姜 适量
黄酒 适量 白胡椒粉 适量
老抽 适量 白糖 适量
适量 花生油 适量
香油 适量 前腿猪肉 约350g
面粉 约1000g 豆腐干 4小块

香菇青菜肉包的做法

香菇青菜肉包的做法图解1

步骤1

面粉加酵母和好,在常温下醒发到原来面团的2倍大小。
香菇青菜肉包的做法图解2

步骤2

小白菜焯水
香菇青菜肉包的做法图解3

步骤3

青菜剁碎
香菇青菜肉包的做法图解4

步骤4

香菇和豆腐干也剁碎,和肉混合在一起
香菇青菜肉包的做法图解5

步骤5

加入上述所有调料,搅拌均匀
香菇青菜肉包的做法图解6

步骤6

接下来就是包的过程了,不多说了
香菇青菜肉包的做法图解7

步骤7

包好的包子最好醒发30分钟,再上锅蒸,吃的太欢乐了,忘记拍蒸好的照片啦

香菇青菜肉包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-02

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