蒸南瓜来个高大上的小白菜谱

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现在正是吃南瓜的季节，不用放糖，自然的甘甜。大家可以不注重摆盘，直接随性所欲，彻底的懒，也可以不用勾芡淋面直接吃。

蒸南瓜的用料

南瓜 适量 红枣（可不要） 一颗
红薯淀粉 1g

蒸南瓜的做法

蒸南瓜来个高大上的小白菜谱的做法图解1

步骤1

选一颗至少一端是球面
蒸南瓜来个高大上的小白菜谱的做法图解2

步骤2

削掉皮，稍微休整成比较好的球面
蒸南瓜来个高大上的小白菜谱的做法图解3

步骤3

剖开，我今天真的南瓜是实心的，要缩短时间肯定要切小块点
蒸南瓜来个高大上的小白菜谱的做法图解4

步骤4

倒过来放在一个差不多一样大小的碗里，让一颗红枣在上面
蒸南瓜来个高大上的小白菜谱的做法图解5

步骤5

放一颗红枣在上面
蒸南瓜来个高大上的小白菜谱的做法图解6

步骤6

加厚足够的水，隔水蒸25分钟
蒸南瓜来个高大上的小白菜谱的做法图解7

步骤7

倒扣摆盘
蒸南瓜来个高大上的小白菜谱的做法图解8

步骤8

蒸出来的水，笠出来
蒸南瓜来个高大上的小白菜谱的做法图解9

步骤9

加少量的水淀粉勾薄欠
蒸南瓜来个高大上的小白菜谱的做法图解10

步骤10

淋在南瓜和红枣水就可以了。

蒸南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-11

©本菜谱的做法由 食客祥妈 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 晚餐 中国菜 午餐 一家三口

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