咖喱鸡肉饭

精品
2.7万 浏览 533 收藏
收藏
望月桥｜烘焙时光
望月桥｜烘焙时光 望月桥｜烘焙时光
＋ 关注

如果说焖饭是最简单的懒人饭，那么咖喱饭算是第二了吧。食材简单，无需太多调料，简单炒一下，加水煮上片刻，然后放入咖喱块即可，省时又美味~买过不同牌子的咖喱，个人认为好侍百梦多的最好吃了，不像有的有很浓的中药味道。

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 150g 土豆 2块
胡萝卜 1根 咖喱 3块
大米 1.5杯 食用油 30ml
生抽 少许 葱 一小段
黑芝麻 少许

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解1

步骤1

大米洗净，放入电压力锅中，加适量水，选择“香糯饭”功能
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解2

步骤2

土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小块
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解3

步骤3

鸡胸肉洗净，切成小块，用水焯一下，捞出后用清水冲去表面的浮沫
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解4

步骤4

葱切碎
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解5

步骤5

锅中倒入油，烧热后放入葱，炒香
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解6

步骤6

放入鸡肉，翻炒一下
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解7

步骤7

加少许生抽
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解8

步骤8

加入土豆块，翻炒2分钟
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解9

步骤9

加入胡萝卜，继续翻炒2分钟
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解10

步骤10

倒入约400ml热水，盖上锅盖，小火煮10分钟左右，至土豆和胡萝卜变软
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解11

步骤11

加入3块（半盒）咖喱块，不断搅拌，至咖喱块全部融化
咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法图解12

步骤12

盛一碗米饭，压实后倒扣在盘子上，撒少许黑芝麻，再盛两大勺咖喱鸡肉，可以开吃咯~

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

1.以上食材为2人量，请根据人数及饭量进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 望月桥｜烘焙时光 编写，未经授权不得转载

咖喱鸡肉饭的其他做法更多

咖喱鸡肉饭的全部作品

上传我做的这道菜

咖喱鸡肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 咖喱鸡肉饭#百梦多圆梦季#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活