香葱方块桃酥

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很多朋友都会觉得做完月饼以后，模具就没多大用了，其实月饼模具用处不止用来做月饼，还可以用来做饼干呢。

香葱方块桃酥的用料

低筋面粉 280克 玉米油 60克
牛奶 40克 白砂糖 80克
小苏打 2克 鸡蛋 一个
葱花 40克 盐 2克

香葱方块桃酥的做法

香葱方块桃酥的做法图解1

步骤1

准备好食材和份量
香葱方块桃酥的做法图解2

步骤2

葱花洗净后甩一下水分，切成小颗粒
香葱方块桃酥的做法图解3

步骤3

取一个干净的盆子，放入牛奶，玉米油，鸡蛋和白砂糖乳化一下
香葱方块桃酥的做法图解4

步骤4

加入混合过筛的低筋面粉和小苏打
香葱方块桃酥的做法图解5

步骤5

加入香葱
香葱方块桃酥的做法图解6

步骤6

用刮刀把面团翻拌到没有干粉
香葱方块桃酥的做法图解7

步骤7

把面团分成25个小剂子
香葱方块桃酥的做法图解8

步骤8

用月饼模具压出花纹，圆的花片也可以
香葱方块桃酥的做法图解9

步骤9

放入烤箱中下层，上下火175度烤20分钟
香葱方块桃酥的做法图解10

步骤10

出炉后放凉

香葱方块桃酥的烹饪技巧

1.配方中油的份量已经很少了，不要再减了 2.如果没有月饼模具，直接按扁了烤 3.烤箱的温度和时间根据常用烤箱灵活调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-14

©本菜谱的做法由 龙宝美食小厨房 编写，未经授权不得转载

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