青酱三吃

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我是ricky,今天又是另一个匆匆忙忙的工作日。我们来看看吃点什么能在匆忙的早晨吃得好又健康呢? 今天带来一道青酱三吃。用青酱放到三种不同的食材里去做搭配,青酱可以自己提前做好,也可以买现成的,今天我们用现成的,节省了很多时间,再适合不过工作日的早餐了。一般我们都是看到一个食材三种吃饭。比如鳗鱼三吃，三文鱼三吃，和牛三吃等等；我们今天用不一样的方式，用调料青酱当做主角来放入三种食材互相搭配，吃出三种不同的青酱感觉。是不是很好玩？我们来看看怎么玩这道菜吧！

青酱的用料

青酱 3大勺3部分用 沙拉菜 50-80g自己组合
大蒜 1颗 三文鱼 150g
面包 3-5片 软化黄油 2大勺
帕玛森芝士碎 1/3杯 盐 胡椒 适量

青酱的做法

青酱三吃的做法图解1

步骤1

准备好食材，预热烤箱160度
青酱三吃的做法图解2

步骤2

我们先来准备沙拉,青酱1大勺,盐胡椒适量,搅拌均匀,撒一大勺帕玛森芝士碎,备用
青酱三吃的做法图解3

步骤3

然后我们来做面包青酱,混合黄油,1大勺青酱,剩余帕玛森芝士碎和大蒜碎(压蒜器)
青酱三吃的做法图解4

步骤4

之后留大概1大勺的量,剩余的涂抹在面包一面涂匀就好
青酱三吃的做法图解5

步骤5

进烤箱大概烤个5-6分钟就好了
青酱三吃的做法图解6

步骤6

三文鱼去皮吸干水分,直接把剩余的1大勺青酱涂抹上去
青酱三吃的做法图解7

步骤7

不粘锅热锅,不用放油,青酱里就有油脂,小火煎鱼
青酱三吃的做法图解8

步骤8

两面煎熟,就可以拿出来准备摆盘了
青酱三吃的做法图解9

步骤9

沙拉、面包、鱼摆上，剩余的面包涂抹酱可以放一点在鱼上面，当做三文鱼的蘸酱。 这是不是一道快手切健康好吃的早餐呢！保存起来第二天赶紧做给自己吃吧^-^

青酱的烹饪技巧

1. 面包多少量都可以,换成土豆泥也行,混合同样的配方 2. 鱼够新鲜,可以煎到半熟,吃起来更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-18

©本菜谱的做法由 色一厨房ChillKitchen 编写，未经授权不得转载

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