嘎嘣脆小饼干零失败

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玉米油版小饼干，更健康更简单，来不及软化黄油，没有黄油啦，可素嘴馋好想次，来勺玉米油吧，分分钟吃上！

饼干的用料

鸡蛋 1个 低筋粉 200克
玉米油 50克 白糖 50克

饼干的做法

嘎嘣脆小饼干零失败的做法图解1

步骤1

称量好材料。
嘎嘣脆小饼干零失败的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中，放入白砂糖，打蛋器打几下，使白糖融化，蛋液开始变白。
嘎嘣脆小饼干零失败的做法图解3

步骤3

加入玉米油搅拌均匀，蛋糊会很稠了。筛入低筋粉，用刮刀搅拌至无颗粒状态。
嘎嘣脆小饼干零失败的做法图解4

步骤4

把面团放入冰箱冷藏二十分钟。（这样好塑形）
嘎嘣脆小饼干零失败的做法图解5

步骤5

烤箱180度预热十分钟。取出面饼，擀面杖擀成薄饼，用饼干模具开始卡花。
嘎嘣脆小饼干零失败的做法图解6

步骤6

把卡好的饼干放在不粘烤盘上，放进烤箱中层，上下火180°C烤10分钟。上色满意后加盖锡纸。
嘎嘣脆小饼干零失败的做法图解7

步骤7

叮！喷香喷香啊！端出来放凉之后再吃哟～
嘎嘣脆小饼干零失败的做法图解8

步骤8

吃不完的密封保存哦。

饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 念念的小灶 编写，未经授权不得转载
分类： 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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