私家炒饭

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亚辉品派MC
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饭做多了吃不了，剩饭又不好吃，炒饭最合适了！

炒饭的用料

隔夜米饭 一碗 玉米粒 一小碗
胡萝卜 一个 鸡蛋 两个
香葱 四颗 盐 适量
花生油 适量 小米椒 两个
小豌豆 一小碗 干河虾或虾仁 适量

炒饭的做法

私家炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净切丁；
私家炒饭的做法图解2

步骤2

小豌豆剥好洗净；
私家炒饭的做法图解3

步骤3

小米椒洗净切丁；
私家炒饭的做法图解4

步骤4

香葱洗净切丁；
私家炒饭的做法图解5

步骤5

玉米剥好洗净；
私家炒饭的做法图解6

步骤6

河虾干洗净；
私家炒饭的做法图解7

步骤7

全部食材一览；
私家炒饭的做法图解8

步骤8

先将两个鸡蛋煎好盛出，底油将河虾干煎香，依次放入胡萝卜、小豌豆炒香；
私家炒饭的做法图解9

步骤9

放入玉米粒、煎好的鸡蛋继续炒，炒至八成熟；
私家炒饭的做法图解10

步骤10

放入米饭，使米饭充分打散，与辅料食材充分均匀，放入食盐炒至香飘四溢，放入葱花起锅。
私家炒饭的做法图解11

步骤11

噔噔噔噔，成品出锅！ PS：葱一定要拍下去才香

炒饭的烹饪技巧

一定要用隔夜的米饭，因为隔夜饭是散的，不能用新饭，珍珠米、糯米饭不适合炒饭。 PS：最后一步，葱一定要拍下去才香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-19

©本菜谱的做法由 亚辉品派MC 编写，未经授权不得转载

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