西红柿烧茄丝

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西红柿烧茄丝的用料

茄子 1个 西红柿（番茄） 2个
葱 5cm 食用油 适量
盐 适量 糖（按口味） 适量
青蒜 2根 大蒜 4瓣
酱油 3勺

西红柿烧茄丝的做法

西红柿烧茄丝的做法图解1

步骤1

圆茄子1个，西红柿2个，青蒜2根
西红柿烧茄丝的做法图解2

步骤2

西红柿开水去皮，切手指粗细的条
西红柿烧茄丝的做法图解3

步骤3

茄子切手指粗细的条
西红柿烧茄丝的做法图解4

步骤4

油适量，茄子开始会吸油，软了以后会吐油
西红柿烧茄丝的做法图解5

步骤5

翻炒软，加一点盐
西红柿烧茄丝的做法图解6

步骤6

加入西红柿丝，加糖，生抽酱
西红柿烧茄丝的做法图解7

步骤7

起锅时倒入蒜末和青蒜丁，继续翻炒一下
西红柿烧茄丝的做法图解8

步骤8

炒好了，酸酸甜甜，下饭好菜

西红柿烧茄丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-27

©本菜谱的做法由 奥布莱恩 编写，未经授权不得转载

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