肉片老豆腐

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肉片老豆腐的用料

老豆腐 一块 猪肉片 适量
辣椒 适量 葱头 适量
老抽 适量 生抽 适量
淀粉 适量 食用油 适量
适量 黄豆酱 适量
适量 白糖 适量
葱花 适量

肉片老豆腐的做法

肉片老豆腐的做法图解1

步骤1

1.豆腐备好!
肉片老豆腐的做法图解2

步骤2

2.猪肉片切好!
肉片老豆腐的做法图解3

步骤3

3.辣椒和葱头切好!
肉片老豆腐的做法图解4

步骤4

4.锅中烧开水,豆腐切块过开水!
肉片老豆腐的做法图解5

步骤5

5.豆掰酱备好!
肉片老豆腐的做法图解6

步骤6

6.锅中烧油,然后冷锅放入豆掰酱,姜,辣椒,葱头,来回翻炒!
肉片老豆腐的做法图解7

步骤7

7.然后放入肉片翻炒!
肉片老豆腐的做法图解8

步骤8

8.来回翻炒,放入豆腐块!(在这之前备个小碗放入生抽,老抽,盐,葱花,加一点点水)汤汁浇入豆腐上!翻炒煮煮,可以盖住盖子5分钟!
肉片老豆腐的做法图解9

步骤9

9.待汤汁少时,加入提前备好的淀粉勾芡出锅!
肉片老豆腐的做法图解10

步骤10

10.来回翻炒煮一下,就可以吃了!

肉片老豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-10-22

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