素饺子

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豆粉656012
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爱吃素食，营养好，健康好，下面来做个包子试试吧！

素饺子的用料

#面团# 中筋面粉 1000g
温水 550克 酵母 8克
#馅料# 圆白菜 1棵
粉条 100g 鸡蛋 8个
盐 适量 芝麻油 2勺
花生油 适量

素饺子的做法

素饺子的做法图解1

步骤1

把油烧热，热油激发馅料的香味哦。比平时炒菜稍微多点的油哦。
素饺子的做法图解2

步骤2

把粉条入锅炸至蓬松，捞出
素饺子的做法图解3

步骤3

两颗鸡蛋，就用刚才的油即可
素饺子的做法图解4

步骤4

大白菜半颗，切碎
素饺子的做法图解5

步骤5

姜切沫
素饺子的做法图解6

步骤6

炸好的粉条切末
素饺子的做法图解7

步骤7

韭菜切碎，注意不要剁！
素饺子的做法图解8

步骤8

依次放入白菜（注意要用纱布把水挤干）、姜末、粉条沫、韭菜，顺序不一样影响最终口味哦！加盐、鸡精，鲜酱油、香油、搅拌均匀。
素饺子的做法图解9

步骤9

搅拌均匀！
素饺子的做法图解10

步骤10

取适量面粉，加水至没有干面，这样软些，好擀皮。
素饺子的做法图解11

步骤11

揉成面团醒半小时
素饺子的做法图解12

步骤12

制作剂子，压一下好擀皮哦！
素饺子的做法图解13

步骤13

包成水饺
素饺子的做法图解14

步骤14

水开下锅，打两次凉水，饺子漂上来即可，熟了！
素饺子的做法图解15

步骤15

成品1
素饺子的做法图解16

步骤16

开动喽！

素饺子的烹饪技巧

调个沾汁：鲜酱油少许，醋多些，滴入五六滴香油即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-24

©本菜谱的做法由 豆粉656012 编写，未经授权不得转载

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