椰香南瓜饼

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南瓜别再蒸着吃了，试试这么做不加1滴水，一口一个，香掉牙

椰香南瓜饼的用料

南瓜 细砂糖
糯米粉 椰蓉

椰香南瓜饼的做法

椰香南瓜饼的做法图解1

步骤1

1、准备好所用食材。
椰香南瓜饼的做法图解2

步骤2

2、南瓜清洗干净，削去外皮，去掉瓜瓤，用刀切成块状。切好的南瓜块，放入耐高温玻璃碗里。
椰香南瓜饼的做法图解3

步骤3

3、蒸锅加水烧开，把南瓜放入蒸笼，大火蒸15分钟。
椰香南瓜饼的做法图解4

步骤4

4、南瓜蒸熟，用筷子插下，熟透即可，蒸熟的南瓜沥干水分。
椰香南瓜饼的做法图解5

步骤5

5、用勺子把南瓜压成泥状，如果南瓜水分还很多，可以用纱布过滤下，不过滤也可以，就是多加点糯米粉。
椰香南瓜饼的做法图解6

步骤6

6、趁热加入细砂糖，搅拌融化。关于加多少糖，根据南瓜的甜度和个人口感，自己把握好甜度。
椰香南瓜饼的做法图解7

步骤7

7、加入糯米粉，先用筷子拌匀，然后用手揉成团。
椰香南瓜饼的做法图解8

步骤8

8、揉好的面团做到面光、盆光，软硬适中。
椰香南瓜饼的做法图解9

步骤9

9、把揉好的面团，搓成长条状，用刮刀分成大小均匀的小剂子。
椰香南瓜饼的做法图解10

步骤10

10、把小剂子用手滚圆。
椰香南瓜饼的做法图解11

步骤11

11、用手掌心，按成圆形小圆饼。
椰香南瓜饼的做法图解12

步骤12

12、不粘锅刷上一层植物油，加热。
椰香南瓜饼的做法图解13

步骤13

13、放入南瓜饼，用小火慢慢煎黄。
椰香南瓜饼的做法图解14

步骤14

14、一面煎黄后，翻面。把另一面也煎成黄色，关火。
椰香南瓜饼的做法图解15

步骤15

15、装盘，表面撒上椰蓉，喷香的椰香南瓜饼就做好了。
椰香南瓜饼的做法图解16

步骤16

16、当然也不会错过与迈康美（MAI KANG MEI） 蜂蜜枸杞番茄汁饮料的搭配，营养又美味。

椰香南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-26

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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