可乐土豆鸡翅
精品
土豆是我从小就喜欢吃的一种食材,什么样的做法我都爱吃,由于霜降后的天气逐渐降温,人体出于自我保护的条件反射,越来越想吃肉了。于是乎我在身体的催使下,去市场买了些鸡翅,又把心爱的土豆融入到了这道菜品里,即满足了自己对肉的向往,也吃到了心爱的土豆,一举两得,口感超级棒。
可乐土豆鸡翅的做法
可乐土豆鸡翅的烹饪技巧
1、鸡翅两面划口,可是为了让调味料更好的入味,也有助于鸡肉内部血水的渗出。
2、鸡翅在煎之前用水焯一下能更好的去处鸡翅本身血水,进一步去血腥。
3、土豆要煎得表面焦黄,这样跟鸡翅搭起来口感更佳。
4、制作过程中要注意小葱和香菜的放置顺序,这样可以更好的提升整道菜品的味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-10-26
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