万圣节蜘蛛杯子蛋糕

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杯子蛋糕的用料

杯子蛋糕用料 ： 咖啡粉 5克
土鸡蛋 3个（普通鸡蛋2个） 细砂糖 50克
黄油 25克 可可粉 9克
低筋面粉 50克 表面装饰 ：
淡奶油 适量 细砂糖 适量
橙色色素 1滴 奥利奥饼干 6块
威百利巧克力味饼干 适量 薄荷糖 适量

杯子蛋糕的做法

万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解1

步骤1

黄油隔水融化，然后加入咖啡粉搅拌均匀。
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入厨师机桶（桶要无水无油哦），然后加入50克细砂糖，搅拌均匀。
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解3

步骤3

厨师机装上打蛋头，开启厨师机6档，将全蛋液进行打发。
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解4

步骤4

打到提起打蛋头，画8字不会立即显示的状态即可。
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解5

步骤5

然后把可可粉和低筋面粉一起过筛加入面糊中，用切拌的方式搅拌均匀后，再加入融化的黄油液搅拌均匀。
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱提前预热180度。把面糊倒入纸杯中，再放到相应的模具里。
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解7

步骤7

预热好后，放入烤箱中层，烘烤25分钟左右即可。烤好的蛋糕及时取出放凉。 在
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解8

步骤8

淡奶油加糖和色素打发，裱花袋放入裱花嘴，再装入打发好的淡奶油，挤在杯子蛋糕上。
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解9

步骤9

奥利奥饼干去掉夹心，在中间挤上点奶油，饼干切成小段放在中间，当做蜘蛛的腿。
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解10

步骤10

然后再盖上另一片饼干。薄荷糖用色素笔画上眼睛，加一点点淡奶油固定在饼干上当作眼睛。
万圣节蜘蛛杯子蛋糕的做法图解11

步骤11

最后把制作好的小蜘蛛放在淡奶油上就完成啦。

杯子蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-27

©本菜谱的做法由 西瓜食光 编写，未经授权不得转载

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