地三鲜

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三种蔬菜配合浓香的花生油，简单的食材带出可口的味道！

地三鲜的用料

土豆 1个 茄子 1个
青椒 1个 盐 1茶匙
生抽 1汤匙 白糖 1茶匙
金龙鱼花生油 适量

地三鲜的做法

地三鲜#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解1

步骤1

土豆去皮切成厚块状。
地三鲜#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解2

步骤2

茄子去皮切块，加入少量的盐抓均匀。
地三鲜#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解3

步骤3

青椒切块。
地三鲜#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解4

步骤4

热锅加入适量油烧热后转中小火。
地三鲜#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解5

步骤5

放入土豆炸，注意翻转，不要炸焦了。
地三鲜#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解6

步骤6

土豆炸到金黄，筷子能插进土豆即可，盛出待用。
地三鲜#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解7

步骤7

茄子放入油锅中炸，炸至金黄即可，盛出待用。
地三鲜#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解8

步骤8

刚才的油锅倒出多余的油，只留一点放入青椒抄到青椒断生。
地三鲜#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解9

步骤9

加入土豆，茄子，适量的盐，酱油，白糖抄均匀即可。
地三鲜#金龙鱼舌尖美味·油你掌勺#的做法图解10

步骤10

成品。

地三鲜的烹饪技巧

炸土豆，茄子时注意翻转避免炸焦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-28

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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