椒肉蚝生白萝卜

精品 独家
54.5万 浏览 4366 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【3-130】 这是一个它为什么那么脆 就是一盘大萝贝的故事……暴露年龄的春晚金句 ----- 2018.10.30

椒肉蚝生白萝卜的用料

白萝卜 半根 五花肉 一小坨
青椒 半个 葱叶 一堆
蒜 两瓣 花生酱 一勺
蚝油 一勺 生抽 一咕嘟
料酒 一咕嘟 白糖 适量
盐 适量 油 适量

椒肉蚝生白萝卜的做法

椒肉蚝生白萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜去皮收拾干净，劈成四份切厚片，根据自己着急程度加糖加盐，使劲揉两下搁旁边腌着先
椒肉蚝生白萝卜的做法图解2

步骤2

抽空切点儿葱蒜椒椒五花肉片
椒肉蚝生白萝卜的做法图解3

步骤3

把萝卜腌出来的水倒掉，加水洗一下，滤水控干
椒肉蚝生白萝卜的做法图解4

步骤4

锅烧热倒油扔萝卜，努力攥过水那种
椒肉蚝生白萝卜的做法图解5

步骤5

中小火煎到萝卜变色带焦边儿，扔五花肉和拍散切碎的那瓣儿蒜
椒肉蚝生白萝卜的做法图解6

步骤6

认真扒拉到肉片变色打卷，根据个人口味和萝卜量淋生抽料酒加白糖蚝油花生酱
椒肉蚝生白萝卜的做法图解7

步骤7

火调大些咔咔搅和匀，瞅着锅里基本没啥明显水分了扔椒椒，顺便稍微补些水
椒肉蚝生白萝卜的做法图解8

步骤8

扒拉到青椒变色变软了揪块萝卜尝尝，挺好挺有味儿确认不用补盐补啥料了扔葱蒜
椒肉蚝生白萝卜的做法图解9

步骤9

用萝卜把蒜埋起来，稍微一焖再整锅搅和匀
椒肉蚝生白萝卜的做法图解10

步骤10

翻到自己喜欢的程度，关火往盘里一盛，礼貌性欣赏两眼，趁着没凉透赶紧老实吃饭
椒肉蚝生白萝卜的做法图解11

步骤11

来，张嘴~
椒肉蚝生白萝卜的做法图解12

步骤12

肉香萝卜脆，干香油润咸鲜微甜那样子，跟各类主食都很配
椒肉蚝生白萝卜的做法图解13

步骤13

走了哟，明天见~

椒肉蚝生白萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-30

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 一家三口 下饭菜 晚餐 炒

椒肉蚝生白萝卜的其他做法更多

椒肉蚝生白萝卜的全部作品更多

上传我做的这道菜

椒肉蚝生白萝卜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椒肉蚝生白萝卜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 椒肉蚝生白萝卜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活