印度拉茶

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夏小晴就是夏小晴
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淘宝上看到的视频，很喜欢这个菜谱。版权属于原作者

印度拉茶的用料

丁香 6粒 八角 2粒
肉豆蔻 3粒 生姜 5片
牛奶 300 ml 红茶 1茶包
肉桂棒 1根

印度拉茶的做法

印度拉茶的做法图解1

步骤1

将丁香、肉豆蔻、八角用研钵研成碎片
印度拉茶的做法图解2

步骤2

香料碎片连同红茶和姜片入平底锅中火焙烧
印度拉茶的做法图解3

步骤3

肉桂置于水中煮沸，加入焙炒后的香料，煮至水减至1/3
印度拉茶的做法图解4

步骤4

将香料过滤出去，剩下茶汤在杯杯里
印度拉茶的做法图解5

步骤5

煮沸牛奶
印度拉茶的做法图解6

步骤6

热奶入茶汤
印度拉茶的做法图解7

步骤7

嗒哒~最后加入肉桂糖一勺，淋入蜂蜜，摆上一根肉桂棒

印度拉茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-31

©本菜谱的做法由 夏小晴就是夏小晴 编写，未经授权不得转载

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