照烧三文鱼

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照烧三文鱼制做非常简单，营养丰富，美味可口，绝对要五星推荐！

照烧三文鱼的用料

三文鱼排 200克 葱 两小段
姜 两片 蚝油 40克
生抽 20克 料酒 10克
糖 5克 西兰花 小番茄 适量

照烧三文鱼的做法

照烧三文鱼的做法图解1

步骤1

1.三文鱼解冻
照烧三文鱼的做法图解2

步骤2

葱两小段、姜两片、蚝油40克、生抽20克、料酒10克、糖5克、清水少许加入小碗中调匀做成简易照烧汁
照烧三文鱼的做法图解3

步骤3

将处理好的三文鱼和照烧汁一起放在密封袋中放冰箱腌制至少一小时
照烧三文鱼的做法图解4

步骤4

锅中放少许食用油
照烧三文鱼的做法图解5

步骤5

加入腌制好的三文鱼，双面煎至表面有点焦
照烧三文鱼的做法图解6

步骤6

倒入照烧汁，同时加一点清水
照烧三文鱼的做法图解7

步骤7

收汤，9.加入淖水的西兰花，小番茄装饰即可

照烧三文鱼的烹饪技巧

三文鱼排容易散，所以不要经常翻动，就煎的时候翻一次即可。焖的时候可以不用翻，到鱼边稍微有点焦，开始有油出来就可以了，千万不要过。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

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