香菇白菜素包子

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丛意儿
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香菇白菜素包子的用料

大白菜 半棵 香菇 10来朵
鸡蛋 三个 果子 两个
油 盐 葱 酱油 味精 香油 适量 面 适量
安琪 一小袋

香菇白菜素包子的做法

香菇白菜素包子的做法图解1

步骤1

香菇切丁 用开水焯一下控净水分
香菇白菜素包子的做法图解2

步骤2

白菜切碎用盐腌一下挤掉水分 果子切丁 ，锅里多放些油爆香葱花 一半倒在馅上 一半炸熟鸡蛋
香菇白菜素包子的做法图解3

步骤3

把香菇 鸡蛋 白菜等都放在盆里
香菇白菜素包子的做法图解4

步骤4

倒入点酱油 盐 味精香油调匀包子馅
香菇白菜素包子的做法图解5

步骤5

面里倒入安琪温水发酵好，揪成剂子 用擀面杖擀好
香菇白菜素包子的做法图解6

步骤6

包包子喽
香菇白菜素包子的做法图解7

步骤7

每次一包包子就想起那句包子有肉不在褶上
香菇白菜素包子的做法图解8

步骤8

包好的包子先这样二次发酵10多分钟，然后凉水上锅开始蒸 冒热气以后15分钟 包子就熟了
香菇白菜素包子的做法图解9

步骤9

肉嘟嘟的包子出锅啦
香菇白菜素包子的做法图解10

步骤10

虽说是素馅的 可是一口咬下去满嘴腻乎乎的太好吃啦

香菇白菜素包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 丛意儿 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 主食 包子 午餐 中国菜

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