姜汁红糖糍粑

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招治愈坏心情和姨妈痛，加了桂花和姜汁的红糖糍粑，暖宫又暖胃，一口一个，清甜软糯真好吃 姨妈痛大部分女生都经历过，或轻或重都不要忽视，注意保养，体寒的人如果怀孕会比较辛苦，我生完孩子后有严重的痛经，认识我的人都知道我每次来M都必须吃止疼药才能缓解，老公有空在家每天晚上都会给我煮红糖姜茶，最近看到红糖糍粑超火，我改了一下做法，加了姜汁和桂花，红糖也用老公在台湾带回来的姜母红糖，甜甜的辣辣的，胃暖暖的，特别好吃，吃甜食果然能让心情变好～

红糖糍粑的用料

老姜 1块 红糖 20g
糖粉 5g 糯米粉 95g
温水 80g 桂花蜜 少许

红糖糍粑的做法

姜汁红糖糍粑的做法图解1

步骤1

老姜先洗净剁成末，用滤网或者纱布挤出姜汁备用，我大概挤了15g
姜汁红糖糍粑的做法图解2

步骤2

红糖和糖粉先用30g开水化开备用
姜汁红糖糍粑的做法图解3

步骤3

糯米粉加入温水揉捏成团
姜汁红糖糍粑的做法图解4

步骤4

分成6个等量剂子，剂子大的小的都可以自己把握啦
姜汁红糖糍粑的做法图解5

步骤5

不粘锅小火加热，快速把所有剂子按压扁放进去，不需要加油，稍微煎一下翻个面，加入少许清水
姜汁红糖糍粑的做法图解6

步骤6

倒入红糖水
姜汁红糖糍粑的做法图解7

步骤7

倒入姜汁煮至收汁就可以出锅啦
姜汁红糖糍粑的做法图解8

步骤8

表面加一点点桂花蜜（我自己做的）里的桂花，清香扑鼻更开胃。

红糖糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-03

©本菜谱的做法由 食光饥 编写，未经授权不得转载

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