咸蛋黄焗南瓜

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李十针
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咸蛋黄焗南瓜的用料

咸蛋黄 3个 南瓜 200g
小葱 适量 油盐 适量

咸蛋黄焗南瓜的做法

咸蛋黄焗南瓜的做法图解1

步骤1

取3个咸蛋黄，上锅蒸熟，5分钟左右即可
咸蛋黄焗南瓜的做法图解2

步骤2

咸蛋黄趁热压成泥，小葱切段备用
咸蛋黄焗南瓜的做法图解3

步骤3

南瓜去皮，切成块备用
咸蛋黄焗南瓜的做法图解4

步骤4

上锅热水蒸3分钟（根据厚度自己把握时间），不要蒸太熟，以免下锅的时候碎了
咸蛋黄焗南瓜的做法图解5

步骤5

锅内放油，少量盐，中小火将咸蛋黄炒出香味
咸蛋黄焗南瓜的做法图解6

步骤6

放南瓜条，轻轻翻动，裹上咸蛋黄
咸蛋黄焗南瓜的做法图解7

步骤7

出锅，撒上葱花

咸蛋黄焗南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-04

©本菜谱的做法由 李十针 编写，未经授权不得转载

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