坚果薄脆饼干

精品
12.8万 浏览 2790 收藏
收藏
四月微雨
四月微雨 四月微雨
＋ 关注


消耗蛋清的最简单的食谱，而且还美味。 食材灰常简单，要不要试试？

坚果薄脆饼干的用料

蛋清 170g 细砂糖 150g
低筋面粉 170g 玉米油 170ml
葵花籽 适量 黑芝麻 适量

坚果薄脆饼干的做法

坚果薄脆饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材，蛋清170g、细砂糖150g、低筋面粉170g、玉米油170g、黑芝麻适量、葵花籽适量。
坚果薄脆饼干的做法图解2

步骤2

蛋清、细砂糖、玉米油混合入容器内
坚果薄脆饼干的做法图解3

步骤3

搅拌至乳化状态，如图～
坚果薄脆饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
坚果薄脆饼干的做法图解5

步骤5

翻拌均匀成为光滑的面糊。
坚果薄脆饼干的做法图解6

步骤6

用小勺舀一勺，入铺好油纸的烤盘上。
坚果薄脆饼干的做法图解7

步骤7

每个饼干面胚之间都留出足够的缝隙，避免烘烤时粘连。
坚果薄脆饼干的做法图解8

步骤8

表面撒上黑芝麻或葵花籽
坚果薄脆饼干的做法图解9

步骤9

送入预热好的烤箱进行烘烤
坚果薄脆饼干的做法图解10

步骤10

上下火160度烘烤15分钟左右
坚果薄脆饼干的做法图解11

步骤11

饼干周围呈金黄色即可出炉
坚果薄脆饼干的做法图解12

步骤12

出炉后完全冷却后再取下来哦。

坚果薄脆饼干的烹饪技巧

1、喜欢奶香口味可以用奶粉替换40g低筋粉进行制作。 2、刚烤好的饼干是软的，冷却后会酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-06

©本菜谱的做法由 四月微雨 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 烤 下午茶 饼干 电器

坚果薄脆饼干的其他做法更多

坚果薄脆饼干的全部作品

上传我做的这道菜

坚果薄脆饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 坚果薄脆饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 坚果薄脆饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活