虎皮辣椒酿肉

3.3万 浏览 136 收藏
收藏
star恰恰好
star恰恰好
＋ 关注

虎皮辣椒酿肉的用料

里脊肉 适量 青椒 4根
大葱 适量 盐 半勺
糖 半勺 醋 一勺
酱油 一勺 鸡精 适量
鸡蛋 1个 淀粉 适量
耗油 适量 生抽 适量
浓缩猪骨汁 一平勺 姜 适量
葱 半根 蒜 亮颗

虎皮辣椒酿肉的做法

步骤1

青椒洗净去囊切两段，姜蒜切末，切葱花备用

步骤2

姜末，葱花放入肉末，打入一颗鸡蛋，倒入适量面粉，调入，浓缩猪骨，耗油，生抽，味极鲜，盐，五香粉，熟油，香油，然后顺一个方向搅拌

步骤3

将肉塞入辣椒，两头粘面粉，小火煎，煎至虎皮成型，推至一边，放入蒜末葱花炒香，烹入三勺生抽，一勺老抽，半勺醋，半勺白糖，适量清水，大火煮开收汁即可

虎皮辣椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-06

©本菜谱的做法由 star恰恰好 编写，未经授权不得转载

虎皮辣椒酿肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

虎皮辣椒酿肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 虎皮辣椒酿肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 虎皮辣椒酿肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活