鲜美的蒜蓉粉丝开背虾
大家都说,虾的营养价值极高,一旦“虾”路相逢,很多人都抵抗不了它们的诱惑,不管是淡水虾还是海水虾,都含有丰富的蛋白质,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。而从烹饪方式而言,蒸是一种健康环保的烹饪方式,蒸其实就是无油烹调,没有接触高温油,营养也会保持的很好。
前段儿时间去吃了外婆家的蒜蓉粉丝开背虾,真的超级赞!仅用了几种调料,很好的保持了虾的原汁原味,而且香气浓郁,尝一口,就让人馋涎欲滴......今天心血来潮,也来尝试自己做一下~
蒜蓉粉丝开背虾的做法
蒜蓉粉丝开背虾的烹饪技巧
1.蒸虾的时间不宜过久,不然虾太老不好吃,建议大火蒸制五分钟即可出锅
2.腌制虾的过程中,酱汁可以调制的多一些,使得所有的虾都能完全浸没在其中,否则蒸出来的虾的味道会偏淡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-11-07
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