麻辣豆皮（健康辣条）

1.9万 浏览 119 收藏
收藏
栀子进化史
栀子进化史
＋ 关注

很喜欢吃豆皮，在外面吃的要么不干，要么不辣，总之不是自己想要的味道，于是自己回家照着自己的喜好做了这道麻辣豆皮，又麻又辣还很想，比辣条好吃多了，喜欢吃辣条还有豆皮的小伙伴可以尝试一下。

麻辣豆皮的用料

盐 2克 豆皮 2张
五花肉 适量 葱
干辣椒 6个 麻椒 适量
海天黄豆酱 适量 酱油 适量

麻辣豆皮的做法

麻辣豆皮（健康辣条）的做法图解1

步骤1

豆皮切斜片备用，可以根据自己的喜好切成条状
麻辣豆皮（健康辣条）的做法图解2

步骤2

将五花肉切片，选取部分精瘦肉切片（根据个人喜好添加），葱和辣椒切过之后备用，麻椒适量备用。
麻辣豆皮（健康辣条）的做法图解3

步骤3

将五花肉放入煎出油，这样炒菜比较香，如果不喜欢吃肉，可以省掉这一步。
麻辣豆皮（健康辣条）的做法图解4

步骤4

将精瘦肉放入到煎出的猪油中翻炒至八成熟。
麻辣豆皮（健康辣条）的做法图解5

步骤5

将葱、麻椒、辣椒放入油中爆香。
麻辣豆皮（健康辣条）的做法图解6

步骤6

放入豆瓣酱炒香。
麻辣豆皮（健康辣条）的做法图解7

步骤7

加入豆皮翻炒，之后加入适量酱油，盐调味，可以淋入一点点水，防止粘锅，翻炒两三分钟之后就可以出锅了。
麻辣豆皮（健康辣条）的做法图解8

步骤8

麻辣豆皮制成了，里面的五花肉成了肉渣，很好吃

麻辣豆皮的烹饪技巧

1、我用的是麻椒，比花椒更麻，根据个人口味选择。 2、我买的干辣椒是最辣的那种，放了六个，如果自家辣椒不是很辣，可以适量增加个数。 3、做菜的过程中一定要开油烟机，不然会呛坏，真的很辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-13

©本菜谱的做法由 栀子进化史 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 中国菜 锅具 家常菜

麻辣豆皮的其他做法更多

上传我做的这道菜

麻辣豆皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣豆皮（健康辣条）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 麻辣豆皮（健康辣条）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活