五彩牛肉粒

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五彩牛肉粒的用料

牛肉 200克 彩椒 适量
黑胡椒酱 适量 盐 少许
蚝油 1勺 酱油 2茶匙
胡萝卜丁 10g 豌豆 20克
玉米粒 10g 食用油 适量
葱花 少许

五彩牛肉粒的做法

五彩牛肉粒的做法图解1

步骤1

1、首先把牛肉切成小方丁，之后再加入酱油、蚝油和黑胡椒酱拌匀，腌制半个小时。
五彩牛肉粒的做法图解2

步骤2

2、接着，在锅中做水，水开后把蔬菜丁放进去，焯水，时间约为2分钟。
五彩牛肉粒的做法图解3

步骤3

3、然后，我们把彩椒切成小块待用，蔬菜丁焯水后捞出，再切好葱花。
五彩牛肉粒的做法图解4

步骤4

4、平底锅内倒入适量的食用油。
五彩牛肉粒的做法图解5

步骤5

油热后把葱花放进去爆香。
五彩牛肉粒的做法图解6

步骤6

5、之后，把腌制好的牛肉粒放到锅中
五彩牛肉粒的做法图解7

步骤7

用铲子翻炒几下。
五彩牛肉粒的做法图解8

步骤8

6、待牛肉粒的表面变色，我们可以放入蔬菜粒，继续翻炒。
五彩牛肉粒的做法图解9

步骤9

7、出锅前放入彩椒，再加入少许的盐，再次翻炒几下即可出锅。
五彩牛肉粒的做法图解10

步骤10

8、将做好的牛肉粒盛出装盘即可。好看好吃又下饭的哦。
五彩牛肉粒的做法图解11

步骤11

成品
五彩牛肉粒的做法图解12

步骤12

成品

五彩牛肉粒的烹饪技巧

【小贴士】： 1、牛肉最好切得大小均匀，不要太大。 2、黑胡椒酱如果没有的话可以放黑胡椒粉也可以。 3、我买的是蔬菜粒，因为是速冻的所以要把它焯水，煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 路过的小酒窝_ 编写，未经授权不得转载

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