葱油拌面

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闲暇之余和女儿一起看《偶像来了》，里面的主持人汪涵天天给那些偶像们做葱油拌面吃，把我女儿馋的口水直流，非要让我也给她做一次葱油拌面吃。刚好今天买的有面条，有葱，就满足她一个小小的心愿，做一回让她解解馋吧。

葱油拌面的用料

面条 1把 葱 4颗
红烧酱油 2勺 生抽 4勺
蚝油 1勺 糖 1勺
油 适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

葱洗净切成段儿备用。
葱油拌面的做法图解2

步骤2

一勺蚝油，两勺红烧酱油，4勺生抽，一勺糖搅拌均匀调成料汁儿。
葱油拌面的做法图解3

步骤3

锅烧热倒入适量的油，放入葱段，小火慢慢的炸。
葱油拌面的做法图解4

步骤4

把葱叶炸干，炸香，捞出沥干油分。
葱油拌面的做法图解5

步骤5

倒入调好的料汁儿小火熬出香味儿。
葱油拌面的做法图解6

步骤6

水烧开，下入面条煮熟。
葱油拌面的做法图解7

步骤7

煮熟捞出，冲凉沥干水分备用。（也可以不用冲凉，直接捞出沥干水分备用，随你喜欢哦！）
葱油拌面的做法图解8

步骤8

把面条放入料汁儿中搅拌均匀。
葱油拌面的做法图解9

步骤9

放入适量的葱花拌匀即可食用啦！
葱油拌面的做法图解10

步骤10

成品图
葱油拌面的做法图解11

步骤11

成品图
葱油拌面的做法图解12

步骤12

成品图
葱油拌面的做法图解13

步骤13

成品图
葱油拌面的做法图解14

步骤14

成品图
葱油拌面的做法图解15

步骤15

成品图
葱油拌面的做法图解16

步骤16

成品图
葱油拌面的做法图解17

步骤17

成品图
葱油拌面的做法图解18

步骤18

成品图

葱油拌面的烹饪技巧

蚝油，酱油和生抽里面都含有盐，不需要再另外加盐了哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载

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