来碗简单快手的萝卜羊肉汤

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然儿小食光
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双十一大采购，随着快递的陆续到达，家里的冰箱开始告急，小爷说我双十一最应该再买一个对开门的冰箱，这样家里两个对开门的就够你放东西了哈哈哈……，居然放不下就赶紧吃吧，昨天炒了一盘孜然羊肉，没拍照就给他们灭了，今天来碗简易的羊汤吧！

萝卜羊肉汤的用料

羊肉卷 400克 白萝卜 250克
姜 3片 盐 4克
白胡椒粉 1克 食用油 适量
蔬之鲜味精 2克 葱花 少许

萝卜羊肉汤的做法

来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净切成小条。
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解2

步骤2

锅里烧水，水开后将解冻的羊肉卷放入焯去血沫。
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解3

步骤3

不要焯太久，羊肉变色后立即捞出。
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解4

步骤4

锅里倒入食用油，放入姜片炒香。
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解5

步骤5

加入萝卜翻炒
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解6

步骤6

倒入清水
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解7

步骤7

盖上盖子煮五分钟
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解8

步骤8

煮好后加入盐
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解9

步骤9

加入白胡椒粉
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解10

步骤10

倒入羊肉卷
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解11

步骤11

煮开后加入蔬之鲜味精，关火起锅啦。
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解12

步骤12

简单快手的羊肉汤完成。
来碗简单快手的萝卜羊肉汤的做法图解13

步骤13

来一碗吧！

萝卜羊肉汤的烹饪技巧

羊肉卷一定要焯去血水，萝卜也可以换成白菜，喜欢粉丝的也可以加一些。羊肉一定不能煮时间长，时间长了肉会变老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-19

©本菜谱的做法由 然儿小食光 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 煲 中国菜 晚餐 煮

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