酸奶溶豆

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适合8个月以上对食材不过敏的宝宝

酸奶溶豆的用料

蛋白 2个 酸奶 45克
奶粉 25克 淀粉 12克
糖粉 5克 柠檬汁 2滴

酸奶溶豆的做法

酸奶溶豆的做法图解1

步骤1

准备食材 酸奶45克 奶粉25克 淀粉12克 糖粉5克 鸡蛋（蛋白2个）柠檬汁两滴
酸奶溶豆的做法图解2

步骤2

把奶粉用滤网过滤到酸奶里
酸奶溶豆的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
酸奶溶豆的做法图解4

步骤4

倒入淀粉拌匀
酸奶溶豆的做法图解5

步骤5

蛋白滴入两滴柠檬汁
酸奶溶豆的做法图解6

步骤6

分三次加入糖粉告诉打发
酸奶溶豆的做法图解7

步骤7

裱花袋套入裱花嘴备用
酸奶溶豆的做法图解8

步骤8

蛋白打发至硬性发泡 倒立盆蛋白不动即可
酸奶溶豆的做法图解9

步骤9

取三分之一蛋白加入酸奶糊中拌匀
酸奶溶豆的做法图解10

步骤10

拌好的酸奶糊倒入剩余的三分之二蛋白中
酸奶溶豆的做法图解11

步骤11

装入裱花袋
酸奶溶豆的做法图解12

步骤12

挤到烤盘上 90-100烤50分钟左右 根据自己家烤箱来定
酸奶溶豆的做法图解13

步骤13

入口即化的宝宝酸奶溶豆
酸奶溶豆的做法图解14

步骤14

好吃到停不下来
酸奶溶豆的做法图解15

步骤15

可以放在密封的瓶子里保存

酸奶溶豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

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分类： 烤 甜 烘焙 下午茶 烤箱

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