小姨妈煎酿豆角

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小姨妈煎酿豆角的用料

豆角 8根 肉馅 100克

小姨妈煎酿豆角的做法

小姨妈煎酿豆角的做法图解1

步骤1

盐、油，烧开水。
小姨妈煎酿豆角的做法图解2

步骤2

豆角汆熟……盐油水令豆角保持翠绿，但让其柔软。
小姨妈煎酿豆角的做法图解3

步骤3

豆角打结后，将豆角缠绕成环。
小姨妈煎酿豆角的做法图解4

步骤4

肉馅，肥瘦3:7。调味：黄酒、姜末、头抽、老抽、糖、辣牛肉酱。
小姨妈煎酿豆角的做法图解5

步骤5

肉馅酿入豆角环。
小姨妈煎酿豆角的做法图解6

步骤6

两面扑上面粉。
小姨妈煎酿豆角的做法图解7

步骤7

半煎炸至两面金黄。
小姨妈煎酿豆角的做法图解8

步骤8

煎炸时候，满屋香气。
小姨妈煎酿豆角的做法图解9

步骤9

豆角很软，肉馅满满肉汁。

小姨妈煎酿豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-01

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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