白果猪肚汤

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Liang_Yanqing
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白果猪肚汤的用料

白果 30颗 猪肚 一个
黑胡椒 8g 清水 适量
姜 看心情 盐 适量

白果猪肚汤的做法

步骤1

白果热水浸泡，去衣

步骤2

猪肚内外都用清水洗净 +生粉+料酒，进行搓洗，清水洗净 +生粉，进行搓洗，清水洗净 要尽量洗到清洗后的水都是干净的

步骤3

热锅，干烧，将猪肚里面放在锅上烧一下，然后用刀刮干净，再清洗干净。 内外两面都一样操作。

步骤4

烧热开水，放猪肚入锅煮2-5min

步骤5

白果+猪肚+姜块+胡椒粒+水，小火5min，转大火40min，转中火20min，转小火10min。 最后关火放盐，ok。

白果猪肚汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-02

©本菜谱的做法由 Liang_Yanqing 编写，未经授权不得转载

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