中式点心~桃酥

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桃酥我做来给老妈吃，这是第二次做了，很熟练。熟能生巧啊！

中式点心~桃酥的用料

普通面粉 100g 玉米油 55g
细砂糖 50g 鸡蛋液 10g
泡打粉 2g 刷表面蛋液 15g
黑芝麻 5g 核桃碎 30g

中式点心~桃酥的做法

中式点心~桃酥的做法图解1

步骤1

准备好材料，生核桃入烤箱烤10分钟，普通面粉和泡打粉放一起了
中式点心~桃酥的做法图解2

步骤2

细砂糖、玉米油、10g鸡蛋液混合均匀，乳化好
中式点心~桃酥的做法图解3

步骤3

普通面粉和泡打粉过筛一遍
中式点心~桃酥的做法图解4

步骤4

加入核桃碎，稍稍搅拌即可
中式点心~桃酥的做法图解5

步骤5

面粉加入步骤1里，用刮刀搅拌成团
中式点心~桃酥的做法图解6

步骤6

取一个20g小面团，揉圆
中式点心~桃酥的做法图解7

步骤7

将小面团按扁
中式点心~桃酥的做法图解8

步骤8

刷上鸡蛋液
中式点心~桃酥的做法图解9

步骤9

撒上黑芝麻
中式点心~桃酥的做法图解10

步骤10

入预热好的烤箱180度15分钟
中式点心~桃酥的做法图解11

步骤11

泡打粉不可以减少哦
中式点心~桃酥的做法图解12

步骤12

成品图
中式点心~桃酥的做法图解13

步骤13

成品图
中式点心~桃酥的做法图解14

步骤14

成品欣赏

中式点心~桃酥的烹饪技巧

泡打粉不要省掉哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-06

©本菜谱的做法由 唯美1030@ 编写，未经授权不得转载

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