珍珠奶茶蛋糕

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又要了喝暖暖珍珠奶茶的时候啦，这次来点不一样的，可以吃的珍珠奶茶蛋糕

珍珠奶茶蛋糕的用料

鸡蛋 4个 牛奶 55克
植物油 40克 低粉 55克
糖 60克 奶茶粉 适量

珍珠奶茶蛋糕的做法

珍珠奶茶蛋糕的做法图解1

步骤1

材料全家福
珍珠奶茶蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶和植物油
珍珠奶茶蛋糕的做法图解3

步骤3

电动打蛋机搅打蛋清。分三次加糖，打至起弯钩
珍珠奶茶蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋黄材料搅打均匀，加入适量奶茶粉
珍珠奶茶蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉
珍珠奶茶蛋糕的做法图解6

步骤6

加1/3蛋清，搅拌均匀
珍珠奶茶蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋黄糊倒入蛋清中，搅拌均匀
珍珠奶茶蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入烤盘
珍珠奶茶蛋糕的做法图解9

步骤9

180度18分钟
珍珠奶茶蛋糕的做法图解10

步骤10

烤的时候泡好珍珠
珍珠奶茶蛋糕的做法图解11

步骤11

奶油中加奶茶粉适量
珍珠奶茶蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕体晾凉切片，奶油加入裱花袋
珍珠奶茶蛋糕的做法图解13

步骤13

裱出喜欢的图案
珍珠奶茶蛋糕的做法图解14

步骤14

加入珍珠，完工啦

珍珠奶茶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-10

©本菜谱的做法由 大春爱美食 编写，未经授权不得转载

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