米饭披萨

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石榴树2008

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这个披萨很特别，不用和面不用发面，用时好少，做出来的披萨拉丝长长，香香的。

米饭披萨的用料

大米饭一大碗	宝宝肠 11根
马苏里拉芝士 150克	食用油适量
番茄酱适量	洋葱 20克

米饭披萨的做法

步骤1

大米饭一大碗，平铺在9寸披萨盘上，用勺子轻轻将其压实，为了不让大米饭粘到勺子上，可以把勺子沾一点清水，再压，

步骤2

用刷子将番茄酱均匀地涂抹在米饭上，

步骤3

取一部分马苏里拉芝士撒上刷了番茄酱的米饭上，大约70克左右，

步骤4

平底锅里放入少许食用油，把宝宝肠放进去煎熟，注意火候，不要煎糊了，

步骤5

煎好后取出来切成小圆块，

步骤6

再把洋葱清洗干净，切成小丁，

步骤7

把切好的洋葱撒在披萨上，再把宝宝肠丁也撒上去，撒的时候注意均匀点，

步骤8

再把剩下的马苏里拉芝士都均匀地撒上去，

步骤9

烤箱预热，上下火，中层，195度烤15分钟左右，

步骤10

注意观察，马苏里拉芝士完全融化后就可以取出来品尝了。

步骤11

味道棒棒的。

米饭披萨的烹饪技巧

1. 米饭做披萨底不需要铺得太厚，大约在一个手指度的厚度就可以了，一定要用小勺子压实，为了防粘，小勺子可以沾清水来压。 2. 宝宝肠是生的，所以需要煎熟，但也不要煎大了，因为还要在烤箱里烤，所以熟了就可以了。 3. 马苏里拉要撒得均匀些，这样拉丝效果才好，味道也更好。 4. 烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的具体情况来调节。
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创建时间:2018-12-14

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分类：无水印原味烤披萨烤箱

石榴树2008

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