金桔饼

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秋水伊人lin
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金桔饼的用料

金桔 400g 冰糖 180g
清水 适量

金桔饼的做法

金桔饼的做法图解1

步骤1

金桔用果蔬剂清洗后，再用流动的温水冲洗完，用过滤水浸泡，中途记得要换几次水。
金桔饼的做法图解2

步骤2

清洗干净的金桔沥干水份，在它四周切三到四刀，不要切太多刀不然熬煮过程容易断，然后按扁。
金桔饼的做法图解3

步骤3

这次是直接熬煮 金桔买回来洗干净，泡水，中途几次换水，取出沥干水份，然后从四周切三到四刀按扁，挑出看的到的金桔籽。冰糖加少量的清水下去，小火熬煮融化一部分，放入金桔再去接着小火熬煮吧…煮到图片这个状态，透明状的就可以取出沥干糖汁了。因为要取金桔糖汁泡水给娃喝，所以用的全是冰糖，喜欢甜点的可以换一半的白糖。
金桔饼的做法图解4

步骤4

烤箱预热200℃后转上下火180℃，家里烤箱大概烤了二十分钟左右，烤到有点韧性就可以了。
金桔饼的做法图解5

步骤5

这是烤好后的状态 老爸试吃了，也说好好吃ԅ(¯﹃¯ԅ)

金桔饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-15

©本菜谱的做法由 秋水伊人lin 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 烤 零食 小吃

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