煎饺抱蛋

精品
8.0万 浏览 446 收藏
收藏
柴小胖爱做饭
柴小胖爱做饭
＋ 关注

摩飞多功能锅快手早餐

煎饺抱蛋的用料

速冻水饺 20个左右 鸡蛋 3个
葱花 少许 黑芝麻 少许
亚麻籽油 少许 清水 适量

煎饺抱蛋的做法

煎饺抱蛋的做法图解1

步骤1

建议用平烤盘，预热锅。预热好后烤盘底部刷油，把饺子整齐的摆进去，速冻饺子建议加一点点水，盖盖子中火煎3-5分钟。
煎饺抱蛋的做法图解2

步骤2

然后加入没过饺子一半的清水，开大火，盖盖子煮饺子。（如果是煮好的饺子就不用盖子了，速冻饺子建议还是盖上盖子，不然皮容易夹生）
煎饺抱蛋的做法图解3

步骤3

煮至水快干了
煎饺抱蛋的做法图解4

步骤4

均匀的倒入打好的蛋液，口重的可以在蛋液里加少许盐（我用了4个鸡蛋，感觉有点多了，3个就差不多了，主要看鸡蛋大小）
煎饺抱蛋的做法图解5

步骤5

中大火煎至蛋液基本凝固，撒上葱花和黑芝麻
煎饺抱蛋的做法图解6

步骤6

Ok可以开吃了

煎饺抱蛋的烹饪技巧

我在煮饺子的时候没有盖盖子，感觉有个别大饺子皮有点夹生，所以建议大家可以盖盖子煮，但是要注意观察锅里的水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 柴小胖爱做饭 编写，未经授权不得转载

煎饺抱蛋的其他做法更多

煎饺抱蛋的全部作品

上传我做的这道菜

煎饺抱蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 煎饺抱蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 煎饺抱蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活