圣诞糖霜饼干

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徐京辉-
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圣诞节到啦，各种各样的圣诞甜品，个人认为最简单的就是糖霜饼干啦 可以画成自己喜欢的样子，充满了圣诞气氛， 尤其是我女儿，超级喜欢，也爱吃 既然这么简单，大家就一起动手做起来吧

圣诞糖霜饼干的用料

金龙鱼低筋粉 120g 糖粉 45g
无盐黄油 80g 鸡蛋液 25g
蛋清粉 10g 温开水 30g
糖粉 120g 食用色素 适量

圣诞糖霜饼干的做法

圣诞糖霜饼干的做法图解1

步骤1

准备好饼干需要的所有材料
圣诞糖霜饼干的做法图解2

步骤2

黄油室温软化，加入糖粉，用电动打蛋器打发，不需要打太过，只要糖粉和黄油融合在一起就行
圣诞糖霜饼干的做法图解3

步骤3

打发好的黄油里分三次加入蛋液，用电动打蛋器搅打均匀
圣诞糖霜饼干的做法图解4

步骤4

筛入低筯面粉
圣诞糖霜饼干的做法图解5

步骤5

用手揉成一个均匀的面团，放冰箱冷藏半个小时
圣诞糖霜饼干的做法图解6

步骤6

取出冷藏好的面团，擀成0.3CM左右的薄片，用饼干模具压出自己喜欢的图案
圣诞糖霜饼干的做法图解7

步骤7

将饼干放入预热的烤箱，170度中层，烤12-15分钟。
圣诞糖霜饼干的做法图解8

步骤8

饼干取出晾凉
圣诞糖霜饼干的做法图解9

步骤9

将蛋白粉和温开水融合在一起，分次筛入糖粉，电动打蛋器打发，不要太稀，也不要太稠
圣诞糖霜饼干的做法图解10

步骤10

打发好的糖霜加入自己喜欢的色素颜色，装入裱花袋，在饼干上画自己喜欢的图案，晒干就可以食用啦
圣诞糖霜饼干的做法图解11

步骤11

圣诞糖霜饼干的做法图解12

步骤12

圣诞糖霜饼干的做法图解13

步骤13

圣诞糖霜饼干的做法图解14

步骤14

圣诞糖霜饼干的做法图解15

步骤15

圣诞糖霜饼干的做法图解16

步骤16

圣诞糖霜饼干的做法图解17

步骤17

圣诞糖霜饼干的烹饪技巧

用来铺底的糖霜要稀一点，以滴落可以铺成平面为准 平面干了以后，再上别的颜色 如果画线条，可以用稠一点的糖霜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-24

©本菜谱的做法由 徐京辉- 编写，未经授权不得转载

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