圣诞树蛋糕

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今天就是圣诞节了，不知道您为过节做了什么准备呢？昨晚孩子和我要求今天要吃蛋糕，为了满足孩子的缘往，昨晚熬夜烤了蛋糕胚，今天一早就开始抹奶油做装饰，加上好吃又好看的水果，一个漂亮的蛋糕就做好了。想着今晚孩子回到家看到这个蛋糕的模样，心里就暗暗偷笑。这个圣诞节，每次出门看到圣诞的装饰，孩子回来总会让我做各种吃的，之前做了姜饼人，姜饼树还有杯子蛋糕，孩子高兴的拿去学校送同学了，说大家抢着吃呢。这次孩子说要个大大的蛋糕，和妹妹甜甜一起吃，这个蛋糕肯定能满足孩子的愿望呢~您家做了蛋糕了吗？要是没有赶紧也来学做一个吧~

蛋糕的用料

加州葡萄干 适量 鸡蛋 3个
细砂糖 60克 低筋粉 53克
牛奶 35克 玉米油 35克
淡奶油 300克 细砂糖 30克
绿色色素 适量

蛋糕的做法

圣诞树蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料。
圣诞树蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋分离出蛋黄打散
圣诞树蛋糕的做法图解3

步骤3

加入玉米油和牛奶混合均匀。
圣诞树蛋糕的做法图解4

步骤4

将低筋粉过筛入蛋黄糊内。
圣诞树蛋糕的做法图解5

步骤5

翻拌均匀。
圣诞树蛋糕的做法图解6

步骤6

细砂糖分3次加入蛋白里打发至出现短小尖角。
圣诞树蛋糕的做法图解7

步骤7

分3次加入蛋黄糊内翻拌均匀。
圣诞树蛋糕的做法图解8

步骤8

倒入学厨7寸加高中空模具内，烤箱上下管150度预热，放入烤箱中下层烤制35分即可。
圣诞树蛋糕的做法图解9

步骤9

出炉后倒扣放凉脱模。
圣诞树蛋糕的做法图解10

步骤10

将蛋糕分成三层，淡奶油加入细砂糖打发后抹好面
圣诞树蛋糕的做法图解11

步骤11

先练习圣诞树的画法，然后在蛋糕上画好
圣诞树蛋糕的做法图解12

步骤12

蛋糕顶上堆上淡奶油，稍稍抹一下，做成雪的模样，再放上加州葡萄干和草莓装饰即可。

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-26

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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