素油木糖醇桃酥

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黑色胭脂
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爸爸特别爱吃甜食，但是他有糖尿病，在外面买的木糖醇食品里不少都添加了麦芽糖糊等等，那也会升高血糖，对身体也不是很健康，所以我改良了传统桃酥的配料，改用素油和木糖醇，这下爸爸可以放心的吃啦！

素油木糖醇桃酥的用料

亚麻籽油 110克 低粉 300g
木糖醇 50g 小苏打 一茶匙
黑芝麻 适量 鸡蛋 一个

素油木糖醇桃酥的做法

素油木糖醇桃酥的做法图解1

步骤1

每样材料分别称好。
素油木糖醇桃酥的做法图解2

步骤2

把鸡蛋加到亚麻籽油中，搅拌到油乳化。
素油木糖醇桃酥的做法图解3

步骤3

把乳化好的油加入混合好木糖醇和小苏打的低粉中。
素油木糖醇桃酥的做法图解4

步骤4

根据个人的口味和喜好加入黑芝麻。
素油木糖醇桃酥的做法图解5

步骤5

混合好揉成一个光滑的面团（不要用力揉，只要成团即可，避免出筋影响口感）
素油木糖醇桃酥的做法图解6

步骤6

均匀的分成十八个剂子，揉成小团。
素油木糖醇桃酥的做法图解7

步骤7

用月饼模具印成饼，烤箱预热，上下火170度，烤25分钟。（可根据自家烤箱进行时间调整，上色即可，不要烤糊了）
素油木糖醇桃酥的做法图解8

步骤8

放凉了之后就特别的香酥。有糖尿病的人也可以放心食用。

素油木糖醇桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-01-03

©本菜谱的做法由 黑色胭脂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 派挞酥 烘焙 甜 烤

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