木糖醇蛋糕

精品 独家
4.9万 浏览 277 收藏
收藏
Sammy宝宝
Sammy宝宝
＋ 关注

每一个蛋糕里都有制作者的一份用心❤️这款蛋糕的配方来自揪揪老师所写心得，写的很详细！我在这里记录一下自己做的过程，有哪里做不对的还请老师多多点评

木糖醇蛋糕的用料

洋鸡蛋（冰箱冷藏里） 5个 玉米油 50克
低粉 100g 牛奶 68克
木糖醇（加入蛋黄糊中） 20克 白砂糖（加入蛋白中） 30克
柠檬汁 几滴 奶油 800克
黄油室温软化（裱花用） 70克 糖粉（裱花用的加奶油里） 60克

木糖醇蛋糕的做法

木糖醇蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋糕糊的操作步骤我是按先做蛋黄糊，再打蛋白来做的！
木糖醇蛋糕的做法图解2

步骤2

8寸模具放7～8分满，多余用小纸杯135度烤50分钟
木糖醇蛋糕的做法图解3

步骤3

烤好的蛋糕胚子出炉震一下倒扣晾凉才能脱模
木糖醇蛋糕的做法图解4

步骤4

盆中加入动物奶油和糖粉60克
木糖醇蛋糕的做法图解5

步骤5

打发到这样就可以抹蛋糕
木糖醇蛋糕的做法图解6

步骤6

水果用现用现切才新鲜，猕猴桃中间的白色部分要去除
木糖醇蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕胚看厚度来切
木糖醇蛋糕的做法图解8

步骤8

先在蛋糕纸托中间抹大块奶油，把第一片放上，抹上奶油加水果，在盖一层奶油
木糖醇蛋糕的做法图解9

步骤9

第二层同样操作
木糖醇蛋糕的做法图解10

步骤10

中间要多加奶油，用抹刀抹均匀
木糖醇蛋糕的做法图解11

步骤11

挤上奶油放上水果
木糖醇蛋糕的做法图解12

步骤12

写上祝福语，拍个美美的照
木糖醇蛋糕的做法图解13

步骤13

超市里寻找的木糖醇

木糖醇蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-06

©本菜谱的做法由 Sammy宝宝 编写，未经授权不得转载

木糖醇蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

木糖醇蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 木糖醇蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 木糖醇蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活